脂ののった鰊を生姜、三つ葉などと一緒に酢に漬込み、さわやかな酸味を感じる商品に仕上げました。

原材料名

鰊(ノルウェー産・カナダ産)、魚卵(シシャモ卵)、生姜、せり、人工フカヒレ(ゼラチン、糊料、アルギン酸Na)、食酢、砂糖、醤油、食塩、還元水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V・C)、リン酸塩(Na)、着色料(黄4・青1・銅葉緑素)、酒精、漂白剤(次亜硫酸Na)

製品に含まれるアレルギー物質

ゼラチン・大豆・小麦