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北海道の新鮮な味わいを食卓へ。

イカや昆布をはじめとする海産物の宝庫「函館」から、
美味探求の“北海の味覚”をお届けします。

鮮度と伝統の技が極め手の海鮮珍味、使いやすさを考え工夫を凝らした海産乾物など、バラエティ豊かにラインナップ。お土産やご贈答用から業務用、もちろんご家庭でも、ぜひご堪能ください。

  • 生珍味
  • 海藻乾物
  • 佃 煮

海鮮松前　200g

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芽かぶの食感を大切に味わい深い海の幸を漬け込みました。…
販売価格:¥1,296

真だら明太　200ｇ

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旨味の「真だら」と明太子の辛味が出会った相性抜群の味わい…
販売価格:¥1,188

する女いか明太　160g

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ピリッと辛い明太子と食感の良い日本産するめいかのマリアージュ。…
販売価格:¥1,190

ほたて三升漬（230g）

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旨味があふれるほたて貝を三升漬に仕上げました。旨味、辛味、甘味のハーモニーをお楽…
販売価格:¥1,080

数の子黄金漬（230g）

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良質な数の子をたっぷりと使い、美味しいいかに昆布を加えた一品です。…
販売価格:¥1,296

数の子三升漬（200g）

kazunoko-sanshoduke
良質な数の子を旨辛い三升漬に仕上げました。旨味、辛味、甘味のハーモニーをお楽しみ…
販売価格:¥1,190

美味探求

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美味探求　2点セット 数の子松前　　　230g　ｘ　１箱 帆立貝柱わさび　2…
販売価格:¥3,500

［業務用］のりくらげ

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磯の香ののりとコリコリとしたくらげが風味豊かに調和された逸品です。…
販売価格:¥16,200

鮮度一番にしん漬（400g）

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脂ののった鰊を生姜、三つ葉などと一緒に酢に漬込み、さわやかな酸味を感じる商品に仕…
販売価格:¥1,080

ほたて松前漬（200g）

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するめいか、数の子、がごめ昆布を昔ながらの調味で漬込み、良質のほたてを加えて味わ…
販売価格:¥1,080

数の子松前漬（230g）

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磯の風味が美味しい松前漬に数の子をふんだんに和えました。魚卵の歯ごたえと昆布のコ…
販売価格:¥1,296

いか三升漬（250g）

kaisenzuke05
醤油、南蛮、麹を各一升ずつ合わせた伝統ある調味タレに細切りにしたいかを漬け込みま…
販売価格:¥1,080

芽かぶとろろ（50g詰）

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ミネラル豊富な芽かぶをとろろに加工しました。お吸い物や味噌汁に入れてお召し上がり…
販売価格:¥594

根こんぶとろろ（50g詰）

tororo05
北海道の昆布を使用し、昆布はもちろんのこと栄養豊富な根の部分を多くとろろに加工し…
販売価格:¥594

だし昆布（100g詰）

konbu05
厳選された北海道産の昆布を使用しています。味噌汁やおでん、お鍋のだしに最適です。…
販売価格:¥594