北海道の昆布を使用し、昆布はもちろんのこと栄養豊富な根の部分を多くとろろに加工しました。 続きを読む →

お味噌汁やお吸い物、うどんなどに一枚入れるだけ。とろろ昆布をお手軽に使いやすく仕上げました。

北海道の昆布を粉末にしました。お料理のかくし味や、お手軽なだしの素として。

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北海道産のがごめ昆布は他の昆布と比べ、粘りが強く多くの栄養成分を持っており、アルギン酸やフコイダンが豊富に含まれています。 続きを読む →

厳選された北海道産の昆布を使用しています。味噌汁やおでん、お鍋のだしに最適です。

春先に収穫したやわらかい昆布を使用。短時間で戻るソフトな歯ごたえ、やさしい味わいは煮物やおでんなどに好適品です。

昆布の細切り佃煮です。ご飯のお供に、そのままお湯を注ぎ昆布茶、お茶漬けに幅広くご利用いただけます。 続きを読む →